Скачать с ютуб Как придать обычным котлетам неповторимый вкус: рецепт с молочным соусом. в хорошем качестве

Как придать обычным котлетам неповторимый вкус: рецепт с молочным соусом.

Добро пожаловать в нашу уютную кухню! В этом видео мы покажем вам, как приготовить вкусные мясные котлеты с нежным молочным соусом. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или особого праздника, добавляя нотку домашнего тепла к вашему столу. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать наши секреты создания этого восхитительного блюда, которое непременно понравится всей вашей семье. Ингредиенты: Для фарша: * 1000 грамм мяса (свинина, говядина) * 125 грамм белого хлеба без корок * 100 миллилитров молока * 1 головка репчатого лука (по вкусу) * Соль, перец * 1 столовая ложка горчицы * 1-2 яйца * 1 зубчик чеснока * Петрушка * Тёртый сыр (для посыпки) Для молочного соуса: * 1 столовая ложка муки * 0,5 стакана молока * 3 столовые ложки сливочного масла Инструкция: * Возьмите белый хлеб (без корок) и нарежьте его на мелкие кусочки или разорвите на кусочки. * Положите кусочки хлеба в миску. * Налейте молоко на хлеб так, чтобы оно полностью погрузило его. * Дайте хлебу пропитаться в молоке несколько минут, обычно 5-10 минут, пока он не станет мягким и не впитает молоко. * В фарш добавьте слегка поджаренный вместе с чесноком на масле и охлажденный лук, соль, перец, горчицу, петрушку, яйцо, хлеб размоченный в молоке. * Для приготовления молочного соуса, слегка поджарьте 1 столовую ложку муки с 3 столовыми ложками масла. Постепенно добавьте горячее молоко, постоянно помешивая, и варите соус на среднем огне в течение 5-7 минут, пока не загустеет. * Разделите мясной фарш на котлеты и положите их на противень. Вдоль каждой котлеты сделайте небольшое углубление чайной ложкой и заполните его густым молочным соусом. * Смажьте котлеты маслом и запекайте их в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-20 минут (ориентируйтесь на вашу печку). * За 5 минут до конца запекания посыпьте котлеты тертым сыром. * Подавайте котлеты с молочным соусом с зеленым горошком, картофельным пюре или кашей. Полейте котлеты маслом перед подачей. 😋 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:    / @user-vb2jo2yg3p   Макароны по-флотски с фаршем! Вкусно и просто!    • Макароны по-флотски с фаршем! Вкусно ...   Безупречное картофельное пюре без комочков!    • Вкуснoe Домашнеe Пюре! Секреты Пригот...   Лосось с Цитрусово-Чесночным Соусом!    • Как Просто Приготовить Лосось с Цитру...   Как пожарить картошку с хрустящей корочкой и нежным cердцем!    • Как пожарить картошку с хрустящей кор...