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#시드니

🐟중국식 생선탕 재료: 1. 흰살 생선 400g 2. 솬차이 한봉지 3. 숙주,넓은 당면 4. 솬차이위 육수 만드는법: 1. 생선 포뜨기, 소금 후추 톡톡, 전분가루+계란 넣고 섞기 2. 후라이팬에 살짝 구워 (1-2분) 익으면 준비된 솬차이 육수에 투하 3. 이때 구매해둔 솬차이 얇게 채썰고 넓은 당면과 숙주 넣고 끓이면 완성! 🥬배추찜: 재료: 1. 실당면 (중국 실쌀국수) 2. 알배추 1/2 통 3. 다진마늘 간장 굴소스 설탕 참기름 식용유 만드는 법: 1. 배추 10분 찌기+ 실 쌀국수 3분 끓이기 2. 마늘 넣고 후라이팬에 식용유5스푼정도 볶다가 간장2+굴소스1+ 설탕 1/2스푼+참기름 살짝+ 물 조금 넣고 섞은것 붓기 , 끓으면 부 끄기 3. 배추랑 실 당면 옮긴 그릇에 그대로 붓기 (뜨거울때 부어야 함) 🍄‍🟫머시룸 튀김 재료: 1. 버섯 (좋아하는걸로) 2. 전분+밀가루 3:1 , 물 (걸쭉이 반죽) 만드는 법: 1. 버섯에 소금후추하고 물기 빼기 2. 만들어놓은 반죽에 넣고 섞어서 기름 180도에 바삭하게 튀기면 끝! 🚨소스!!! 1. 간장 살짝, 마요네즈, 청양고추 다진것, 마늘, 설탕 조금, 식초 살짝 넣고 섞기 #cooking #food #강아지 #koreanfood #브이로그 #sydneylife #시드니 #먹방 #시드니맛집 #시드니라이프 #호주생활 #시드니낚시 #낚시 #파티음식 #오늘뭐먹지