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비밀 비빔국수 맛의 비결은 ????( 비빔국수 완성 레시피)

고춧가루는 120g, 비빔국수는 매운 요리가 아니기 때문에 일반 고춧가루 300g ,설탕 300g ,물엿 220g ,저울이 없으신 분은 더 보기 설명란에 계량 단위로 기재해 놨습니다. 참기름 40g ,간 생강 10g ,간 마늘 60g ,소금 50g, 국간장 100g, MSG 15g 가정에서는 안 넣어도 됩니다... 앞전 영상과 잘 섞어주면 호텔식 비빕국수 다데기 완성 입니다. ================================= ** 비빔국수 다데기 다시마 육수 ........ 400 g / 2 컵 일반고운고춧가루 .... 120 g / 1컵반(종이컵) 설탕 ........ 300 g / 2컵(종이컵) 물엿 ........ 220 g / 1컵반(종이컵) 양파 ........ 100 g / 반개 배 ........ 100 g / 1/4 쪽 대파 ........ 50 g / 반뿌리 홍고추 ....... 100g / 9 개 참기름 ...... 40 g / 4 T 간생강 ........ 10 g / 1 T 간마늘 .......... 60 g / 2 T 소금 ........ 50 g / 3 T (가득) 국간장 ........ 100 g / 반컵 미원 ........ 15 g / 1 T 다시다 ...... 30 g / 2 T 후추 ........ 3 g / 1 t(깍아서) 환만식초 ... 120 g / 2/3 컵(종이컵) ================================ ** 1:1 요리 수업, 외식 창업 컨설팅이 필요하다면? 🧑🏻‍🍳양동해 안주문화연구소 : 02-741-9515, 010 - 2408 - 9515 🧑🏻‍🍳영상 광고 문의 : [email protected] 🧑🏻‍🍳네이버 카페 : https://cafe.naver.com/anju114 🧑🏻‍🍳인스타그램 : @anju_0114