Скачать с ютуб Рис и тушеное мясо фесенджун - популярная домашняя еда иранцев. в хорошем качестве

Рис и тушеное мясо фесенджун - популярная домашняя еда иранцев.

Рис и тушеное мясо фесенджун - популярная домашняя еда иранцев. Рагу фасанджун с мясом кальки - мое любимое блюдо. Смело могу сказать, что тушёнку Фасанджун можно считать первоклассным конкурентом для «Горме Сабзи». Но более формальный! Давайте посмотрим, что нам нужно. Необходимые ингредиенты для приготовления фасенджун с мясом калхли на 4 персоны Около 150-200 грамм молотых грецких орехов. 3 нарезанные луковицы (две для рагу и одна для фрикаделек) 250-300 грамм мясного фарша Очень холодная вода (вода из холодильника) 5 стаканов Гранатовая паста 5-6 столовых ложек Сахар 2 столовые ложки Соль, перец и куркума по мере необходимости Нутовая мука, 1 столовая ложка для щелочи Пошаговый рецепт фасанджуна с мясом калхли на 4 персоны Как приготовить фасанджун с мясом калхли на 4 персоны Для начала сначала измельчите грецкие орехи, затем измельчите две луковицы и измельчите остальные грецкие орехи. (Вы также можете использовать устройство 123.) Затем на небольшом количестве масла обжарьте репчатый репчатый фарш, пока он не станет светлым, затем добавьте немного куркумы и немного перца, чтобы выделялся запах специй. Теперь в разогретую луковицу высыпаем молотые грецкие орехи и совсем немного обжариваем. Теперь налейте в кастрюлю пять холодных стаканов. Поставьте кастрюлю в кастрюлю, уменьшите огонь и наберитесь терпения, пока грецкие орехи не выделят масло и не окрасятся. Основной цвет Fasanjan – орех. (от 2 до 3 часов) Фарш и лук смешать с нутовой мукой, солью и перцем и слепить небольшие котлетки. и оставить в холодильнике на полчаса. Чтобы обжарить, добавьте холодные тефтели в горячее масло, чтобы они не таяли. После грецких орехов добавьте масло, добавьте гранатовую пасту и сахар и подождите, пока гранатовая паста не придаст цвет вашему рагу. (Если вы любите кислое или сладкое, увеличьте или уменьшите количество гранатовой пасты и сахара). Затем отмерьте соль и добавьте при необходимости. В конце добавьте фрикадельки и дайте рагу отстояться. Приятного аппетита #Фесенджун #iranian_food #привет