Скачать с ютуб Как испечь булочки с маком на дрожжах Как готовить с Еленой турецкий простой рецепт в хорошем качестве

Как испечь булочки с маком на дрожжах Как готовить с Еленой турецкий простой рецепт

#булочкисмаком#булочкинадрожжах#турецкиебулочки#какготовить#рецепты #recipe #булочки #дрожжевоетесто #простыерецепты #десерт Очень простое в приготовлении тесто, которое получится у любой хозяйки. Булочки получаются воздушные и долго не черствеют. Такая выпечка идеально подойдет для праздничного стола. Полный рецепт Тесто молоко 220 мл. сахар 0,5 стакана яйцо 1 шт. сливочное масло 100 гр. сухие дрожжи 5 гр. соль щепотка ванильный сахар 5 гр. мука 4 стакана Начинка маковая паста 2 ст. л. с горкой сахар 4 ст. л. растительное масло 0,5 стакана Приготовление Теплое молоко смешать с половиной порции сахара для теста и всыпать дрожжи. Перемешать и добавить яйцо и растопленное сливочное масло (не горячее). Добавить оставшийся сахар для теста и все хорошо перемешать венчиком. Далее добавить немного муки и ванильного сахара и соль и снова перемешать. Когда тесто начнет густеть то оставшуюся муку замешивать руками. Тесто должно оставаться воздушным и может слегка прилипать к рукам. Миску закрыть пленкой и сверху накрыть чистым полотенцем и поставить подниматься в теплое место на час. Тем временем смешать маковую пасту с сахаром и растительным маслом. Тесто подошло. Помесить его еще несколько минут и можно раскатывать скалкой. Толщина раскатанного теста должна быть как можно тоньше, но не толще 0,5 см. На раскатанное тесто выложить начинку и распределить ее равномерно. Скрутить тесто в рулет и отрезать по кусочку ножом примерно толщиной в 2 см. Булочки выкладывать на противень, выстланный пекарской бумагой. Между булочками нужно оставить расстояние около 2-3 см., чтобы при запекании они не слиплись. Противень с сырыми булочками поставить в разогретую до 50 градусов духовку на 30 минут, чтобы им снова подойти. По истечении этого времени достать противень и разогреть духовку до 200 градусов и поставить выпекать на 15 минут. Далее, не открывая духовку, уменьшить температуру до 170 градусов и выпекать еще 10 минут. Булочки готовы. Остывшими подавать к столу. Приятного аппетита! Другие рецепты сладкой выпечки смотрите по ссылке    • Сладкая выпечка Печенье Пироги