Скачать с ютуб Клубничное варенье с лимонной кислотой в хорошем качестве

Клубничное варенье с лимонной кислотой

Торжественно объявляю 🤗СЕЗОН КОНСЕРВАЦИИ ОТКРЫТ😍. Открывает наш сезон, её Величество Клубника 🍓. ஜ═════๑♡๑═════ஜ ⠀Ингредиенты: 5 кг клубники 5 кг сахара 1/3 часть чайной ложки лимонной кислоты ⠀Приготовление: Клубнику промыть. Выложить на салфетку (удаляем лишнюю влагу). Удалить чашелистики. Переложить клубнику в широкий таз (или в любую другую ёмкость для варки варенья.) Пересыпать сахаром и сразу разместить на слабый огонь. Как только сахар начнёт растворяться и клубника начнёт выделять сок, добавить огонь до среднего и, аккуратно медленно сдвигая массу со дна, довести до кипения, снимая пенку. Когда вся масса начнёт кипеть и сахар растворится полностью, кипятить ещё минут 12-15 и снять будущее варенье с огня. Дать массе остыть минимум часов 8 (у меня простояло варенье вся ночь). ⠀Далее, поместить варенье на огонь для второй варки, добавить лимонную кислоту. ⠀С момента закипания всей массы варить на среднем огне минут 12-15, снимать пенку. (как определить этот момент, подробно рассказывала и показывала в сторис, сохранено в актуальных). ⠀Оставить варенье на остывание, тоже минимум на часов 8. (По завершении времени остывания определяем, по степени загустения, нужна ли нам ещё одна варка или достаточно довести до кипения и можно уже закатать. Моё варенье отлично загустело и осталось только довести до кипения и закатать). Разместить варенье на огонь, довести до кипения. Подготовить банки. Залить. Закатать. Перевернуть банку на крышку и дать остыть. Хранение в холодильнике не требуется. Убрать на хранение в любое удобное вам место. ⠀Автор @zakrutki_s_madinoi ⠀#клубника #варенье #клубничноеваренье #zakrutki_s_madinoi #рецептыМадины #проверенныйрецепт ஜ═════๑♡๑═════ஜ Р.s. Если возникли вопросы спрашивайте в комментариях. С радостью отвечу. ⠀ДЕВОЧКИ, МОИ ХОРОШИЕ, ЕСЛИ У ВАС БОЛЬШЕЕ ИЛИ МЕНЬШЕЕ КОЛ-ВО ЯГОД, ТО И КОЛ-ВО САХАРА НАДО МЕНЯТЬ. ⠀