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麻煩哥食譜
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67225 4 года назад 8:12【麻煩哥】😈冰鎮 醉鮑魚 Chilled Drunken Abalone | (⭐中文字幕/Eng Sub.⭐) 嶄新配搭調配醉汁👍 點樣調校火力，煮出唔韌又超好味鮑魚😋？簡單易做❗️
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198834 3 года назад 9:16【麻煩哥】😈潮州 韭菜粿 (Gu Chai Gue) Chiu Chau Leeks Cake！ (中文字幕/Eng Sub.) 製作 韭菜粿皮 用粉比例 / 餡料調配方法 /韭菜粿香到不得了😍😋
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511851 3 года назад 9:24【麻煩哥】😍 蜜汁 叉燒 Barbecued Pork (Char Siu)！(中文字幕/Eng Sub.) 惹味 叉燒醬、蜜汁配方 / 如何控制溫度，焗出「嫩滑多汁😈」，味道媲美燒臘檔嘅叉燒😋 ?
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274918 4 года назад 8:21【麻煩哥】😋白雲鳳爪 - 港式經典小食 Chicken paws in Chinese marinade | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 如何用滷水汁，將白雲鳳爪調出近似酒樓味道😋？
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112452 2 года назад 9:48【麻煩哥】😈柱候牛坑腩 Stewed Beef Brisket in Chu Hou Sauce | (中文字幕/Eng Sub.) 腩汁先係牛腩嘅靈魂👍 兩種材料 家中還原「千年牛腩汁」味道😋
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84936 4 года назад 8:53【麻煩哥】😈薑蔥爆田雞 Stir-fried Bullfrog with Ginger & Shallot | (⭐中文字幕⭐) 極惹味‼️自製薑蔥油✨味道媲美大排檔😋。 🌟附詳盡處理田雞片段🌟
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266551 4 года назад 10:39【麻煩哥】😈潮州 粉粿 | (中文字幕/Eng Sub.) 皮薄餡靚😋 如何調校「煙韌粉粿皮」😍！3️⃣種食粉製作軟綿粉糰，當中的比例分配！潮州家庭式做法，餡料豐富，製作方法詳盡講解💯！
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148412 4 года назад 10:08【#麻煩哥】😈#潮州 #滷水鵝 Chiu Chau Style Marinated goose | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 潮州賀年食品之一👍，如何調配滷水汁？家傳做法分享😋。
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343455 5 лет назад 8:17【麻煩哥】😋鮑汁鳯爪👍 BRAISED CHICKEN FEET IN ABALONE SAUCE ｜「抗肺炎」 唔出街食！簡單 材料 煮出酒樓風味。點樣 炆鳯爪 唔爛 又 入味😋？ ？
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91997 3 года назад 8:39【麻煩哥】😍豉汁 蒸排骨Steamed Pork Ribs w/ Fermented Black Beans | 不用啤水都做到腍排骨 / 點先醃到排骨超入味? 家庭式風味，「零」複雜過程，一定做到😋
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57535 3 года назад 10:11【麻煩哥】😈蟹籽 燒賣 Chinese Dim Sum - Crab Roe Siu Mai 😋 | (中文字幕/Eng Sub.) 酒樓點心「四大天王」之一 ! 賣相精緻，材料豐富，簡單易做👍！
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140564 4 года назад 7:34【麻煩哥】潮味#1 - 💞醃甜咸菜粒😋➕潮州白粥 😍｜ 1️⃣潮州店必吃頭盤「甜咸菜粒」做法簡單👍，無須出外捱貴價！2️⃣潮州白粥做法😍 - 如何透過米和水的「黃金比例」，快速煲一碗軟綿綿嘅潮州粥💯？
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84182 2 года назад 9:38【麻煩哥】😈豉椒 鳳爪 Steamed Chicken Feet in Chilli Sauce | 從事酒樓50年旳點心師傅傳授 - 酒樓調校 鳳爪醬 配方😍 / 100%完美還原酒樓味道😋
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266646 4 года назад 8:28【麻煩哥】「自製😋惹味醬」 豬皮 • 魚蛋 • 蘿蔔😍 | 由多種調味醬料調配而成的「惹味醬」做法👍。無論煮食調味 / 蘸汁一樣掂😋！配搭多種街頭小食，平😍靚✔️正👍必清碟之選，大人細路都鐘意食💯!
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128462 3 года назад 8:16【麻煩哥】🍅京都 豬扒 Pork Chop in Sweet & Sour Sauce | (中文字幕/Eng Sub.) 1️⃣ 醃制腍滑豬扒 / 2️⃣ 惹味糖醋汁調校。抗疫自煮可能比餐廳更好食😋
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71685 3 года назад 9:45【麻煩哥】🎉 潮州 翅 Chiu Chau style Shark Fins Soup！ (中文字幕/Eng Sub.) 接近「酒樓味道」，魚翅 高湯做法😋 / 響應保育「仿翅」一樣可以有好質感😍
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876696 5 лет назад 9:05【麻煩哥】 😍潮式蠔烙 (蠔餅) Chiu Chow Oyster Omelette😍家庭版｜鮮蠔仔肥美多汁啖啖肉，蛋香味濃。輕易做到視覺味覺大滿足 !
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114294 4 года назад 8:35【麻煩哥】😈沙嗲魚蛋汁 Satay Spicy Sauce | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 好味😋！懷舊地道港式小食 HK Style Street Snack - 小販檔辣魚蛋汁做法🤩。