Последние добавленные видео:
тесто-для-пиццы-на-биге
-
3 года назад
9539 3 года назад 3:48Тесто для ПИЦЦЫ на БИГЕ - Как в пиццерии
-
4 года назад
37448 4 года назад 3:56БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.
-
1 год назад
57578 1 год назад 8:31Неаполитанская пицца: рецепт и технология
-
2 года назад
11288 2 года назад 17:02БИГА бига BIGA. Тесто для неаполитанской пиццы. Двойная ферментация. Выпечка пиццы на камне.
-
1 год назад
21465 1 год назад 41:05Как сделать пиццу с пышными, хрустящими и нежными бортами
-
2 года назад
181924 2 года назад 10:39Тесто для пиццы как в Италии. Выдержанное тесто 24часа. Лучший рецепт года.
-
4 года назад
1864443 4 года назад 13:26Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.
-
4 года назад
23057 4 года назад 13:58Тесто для пиццы на пулише
-
4 года назад
61120 4 года назад 7:42Пулиш (Poolish). Что такое пулиш, где применять. Сравнение пулиш и бига.
-
1 месяц назад
266 1 месяц назад 12:23Пицца на Биге не правильный рецепт Pizza on biga