Последние добавленные видео:
гранулы-в-колбасе
-
2 года назад
4403 2 года назад 7:42Зачем в колбасе лишнее мясо если есть "СОЯ"....
-
1 год назад
4308 1 год назад 3:48Сыровяленая колбаса. Вновь о различии оболочки Налоферм и Айцел
-
2 года назад
18017 2 года назад 14:39Купаты с гранулами пива и кубиками сыра! Что делать, чтобы колбаски не лопались.
-
3 года назад
72954 3 года назад 23:24Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.
-
7 месяцев назад
8950 7 месяцев назад 11:59Взрывные сардельки с кетчупом или как сделать гранулы кетчупа внутри сардельки. #домашняяколбаса
-
6 лет назад
6235 6 лет назад 18:48Колбаса с ГДЛ и колбаса со стартовыми культурами. Динамика понижения РН на выдержке-ферментации
-
2 года назад
33339 2 года назад 30:27Взрывные Сардельки с Павлом Агапкиным @emkolbaski
-
3 года назад
100897 3 года назад 1:02:01Брак - колбасный бульонный отек, как НЕ получить. Отепление зачем? Сервелат и Ветчину коптим вместе
-
6 лет назад
82189 6 лет назад 18:52#4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".