Последние добавленные видео:
бига-для-хлеба
-
1 год назад
28965 1 год назад 5:41Опара "бига" для домашнего хлеба: как ее сделать, как хранить и как использовать
-
2 года назад
1329 2 года назад 1:56ПРО БИГУ И ПУЛИШ. Как применяются в пекарне. Как открыть пекарню. Денис Машков.
-
1 год назад
71543 1 год назад 13:22Домашний хлеб на опаре бига. Посвящаю рецепт 💗Раисе Алибековой
-
7 лет назад
66206 7 лет назад 2:30Опара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!
-
4 года назад
60493 4 года назад 7:42Пулиш (Poolish). Что такое пулиш, где применять. Сравнение пулиш и бига.
-
4 года назад
36493 4 года назад 3:56БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.
-
1 год назад
17732 1 год назад 12:43Домашний 🔔 хлеб с тонкой корочкой и воздушным мякишем! {хлеб на дрожжах и опаре "бига"}
-
4 года назад
1068 4 года назад 2:55Технологии пекарни: Что такое бига? Как приготовить и для чего нужна.
-
1 день назад
279 1 день назад 3:04Рецепт простого хлеба без глютена
-
1 год назад
530 1 год назад 1:56БИГА И ПУЛИШ КАК УЛУЧШАЮТ ХЛЕБ. Денис Машков.
-
Трансляция закончилась 2 года назад
39043 Трансляция закончилась 2 года назад 1:12:44А вы знаете что такое БИГА и ПУЛИШ - для Хлеба/Ставим Тесто Ha ПУЛИШE-Часть-1/Мастер Класс от ЭЛИНЫ
-
5 лет назад
74371 5 лет назад 12:55Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)
-
1 год назад
19710 1 год назад 11:24Домашний хлеб 🎆на МИКСЕ опары "БИГА" и пшеничной закваски
-
1 год назад
1472 1 год назад 11:20Опара, бига, пулиш или спелое тесто - что и почему?
-
2 года назад
371511 2 года назад 13:29Домашний хлеб 🤩 на опаре пулиш (дрожжевая опара)
-
3 года назад
487 3 года назад 2:37Опара Бига
-
3 года назад
79697 3 года назад 8:49Деревенский белый хлеб на густой пшеничной опаре всего с 1 граммом дрожжей. Рецепт для духовки.
-
2 года назад
660065 2 года назад 8:08Теперь можно забыть про закваску! ОПАРА ПУЛИШ и очень ароматный ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ! Просто и вкусно!
-
1 год назад
345 1 год назад 1:01КАК УЛУЧШАЮТ БИГА И ПУЛИШ. Денис Машков.