Последние добавленные видео:
стартовые-культуры
-
5 лет назад
131622 5 лет назад 20:45ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
-
13 лет назад
7211 13 лет назад 3:00Про стартовые культуры
-
6 лет назад
16679 6 лет назад 5:11Стартовые культуры для сыровяленых колбас
-
2 года назад
1933 2 года назад 1:41Стартовые культуры для сыровяления.
-
1 год назад
1044 1 год назад 1:11Как в Артлайф производят стартовые культуры
-
4 года назад
885 4 года назад 8:54Тестируем стартовые культуры от Емколбаски
-
4 года назад
14531 4 года назад 29:53Павел и Елизавета - технологи о сроках годности колбас, о БОТУЛИЗМ в колбасе, о стартовых культурах.
-
4 года назад
83362 4 года назад 13:03Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков.
-
2 года назад
2445 2 года назад 13:01Грудинка по технологии РАПИД. Стартовые культуры.
-
6 лет назад
1746 6 лет назад 1:26Стартовые культуры и моносахара для сыровяленой колбасы.
-
5 лет назад
1335 5 лет назад 7:06Колбаса сырокопченая, стартовые культуры, нитритная соль.
-
2 года назад
5792 2 года назад 3:47Стартовые культуры для квашения овощей (мой опыт)
-
3 года назад
87819 3 года назад 41:58ЧОРИЗО сыровяленая. Как верно вялить БЕЗ стартовых культур. Разница горячей и холодной ферментации.
-
10 месяцев назад
694 10 месяцев назад 3:43СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ запуск цеха бактериальных концентратов компании КРИСТ
-
6 лет назад
133867 6 лет назад 17:36Финоккьона - итальянская сыровяленая. Как работают СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. При какой влажности ВЯЛИТЬ.
-
3 года назад
222683 3 года назад 41:29Серия 1. Правила посола - мастер-класс. Сериал "Давайте вялить вместе Ветчину!"
-
2 года назад
100 2 года назад 1:37Закваска стартовых культур - для производства сыра, йогурта, стартовые культуры для колбас
-
5 лет назад
99034 5 лет назад 47:12Полная технология работы со стартовыми культурами, при приготовлении сыровяла Сравнение
-
9 лет назад
18995 9 лет назад 7:30Стартовая культура Бессастарт
-
4 года назад
74238 4 года назад 16:24Салями Милано со стартовыми культурами